Reserveren

Reserveer uw lunch of diner

Wij verwelkomen u graag van maandag tot en met vrijdag voor lunch en diner startend vanaf 12h en vanaf 19h. Wij werken met verschillende tijdssloten als aankomstmoment voor een optimale beleving, gelieve deze te respecteren.

Mogen wij u vriendelijk vragen om allergieën en/of voedingswijzigingen voorafgaand aan uw bezoek door te geven zodat wij hiermee rekening kunnen houden.

Indien u wenst te reserveren voor meer dan 6 personen kan u ons steeds telefonisch contacteren op het nummer 03/283.40.40 of via mail info@zilte.be.

*Reservaties kunnen tot 90 dagen op voorhand gemaakt worden.

Dresscode

Om voor elke gast de beleving net dat tikkeltje unieker te maken in onze totaalbeleving, vragen wij u vriendelijk rekening te houden met onze aangepaste dresscode.

Casual chic – geen korte broeken of slippers

Parking

Wij raden u aan om te parkeren in de Q-park Godefriduskaai, Zeevaartstraat 11 (dichtstbijzijnde parking) of Parking Rijnkaai, Rijnkaai 36.

Let op: In omliggende straten kan u maximum 3 uur parkeren.

Voor meer informatie omtrent uw reis en hotels, verwijzen wij u graag door naar ‘Praktisch’.

Last minutes

U wenst ons te bezoeken in de nabije toekomst?
Ontdek dan zeker onze last minute tafels.

Vakantieperiodes

December
Van maandag 22/12/2025 tot dinsdag 06/01/2026.
Opnieuw geopend op woensdag 07/01/2026.

Maart
Van maandag 09/03/2026 tot maandag 16/03/2026.
Opnieuw geopend op dinsdag 17/03/2026 voor diner.

Mei – juni
Van maandag 25/05/2026 tot maandag 01/06/2026.
Opnieuw geopend op dinsdag 02/06/2026 voor diner.

ZLT-oyster-gold

Schenk een culinaire ervaring

Last minutes

We hebben tafels beschikbaar voor

Laden beschikbaarheid …

Pure Winter Menu

Kortere dagen, frisse nachten, de Schelde die glinstert onder een winterse hemel …

Dit seizoen nodigen wij u uit om een diepere, warmere kant van Zilte te ontdekken.

Van 12 november 2025 tot 29 januari 2026 serveren wij een speciaal 6-gangen Pure Winter Menu. Geïnspireerd door de rijkdom van het seizoen en samengesteld om comfort en verfijning te brengen in het winterse diner.

€ 270 per persoon | wijnarrangement € 115

Elke avond beschikbaar, behalve op vrijdag.