Zilte – Kopenhagen

van 1 oktober tot en met 1 november 2026

Sommige smaken blijven een leven lang bij …

Maar het zijn de locaties en de momenten die een diner transformeren tot een blijvende herinnering.

We nodigen u dan ook uit om samen met ons herinneringen te creëren die de grenzen van ons restaurant in Antwerpen overstijgen. Met Hedonistic Memories organiseren wij met ons eigen team onvergetelijke dining experiences op unieke locaties, waar blijvende herinneringen ontstaan. Tijdens de herfst van 2026 strijkt Zilte voor een maand neer in de historische Japanse Pagode in Tivoli Gardens.

Tivoli is niet zomaar een park; het is een instituut van verwondering. De Japanse Pagode staat wereldwijd bekend als een podium voor culinaire uitmuntendheid. Hier zijn elk jaar samenwerkingen met de meest prestigieuze Michelin-restaurants ter wereld.

Het is voor ons een eer om deze traditie voort te zetten en de Zilte-filosofie te versmelten met de magische sfeer van dit Deense icoon.

Chef Viki Geunes brengt zijn innovatieve technieken en speelse verfijning naar Kopenhagen. Verwacht de precisie die u van Zilte gewend bent, maar dan in de dynamische context van een wereldstad die gastronomie ademt.

“Gastronomie is een taal die iedereen wereldwijd spreekt.Of we nu in het hart van Antwerpen staan of in de historische setting van het Tivoli Park, de essentie blijft hetzelfde.”
– Chef Viki Geunes

Menu

5-gangen lunchmenu – DKK 1700
7-gangen dinermenu – DKK 2200

Praktische Informatie & Reserveringen
Wij verwelkomen u graag in Kopenhagen van 1 oktober tot en met 1 november 2026.

Openingsdagen

Donderdag – Diner
Vrijdag t/m Maandag – Lunch & Diner
Dinsdag & Woensdag – Gesloten

Reserveren

Reserveringen voor deze exclusieve pop-up verlopen rechtstreeks via de officiële website van Tivoli Gardens.

Vragen?

Heeft u specifieke vragen over uw bezoek of de reservatiemogelijkheden? Neem contact op met Marjorie via marjorie@zilte.be.